青木堂的食材新鮮，肉質也相當不錯，一直是阿洵與朋友聚餐的口袋名單~，最重要的是用餐環境與服務品質也蠻好的。即便在台灣的火鍋市場競爭激烈，不靠自助吧也能站有一席之地的青木堂，想想其實也是蠻厲害的呢。另外，青木堂的醬料區選擇多，且環境乾淨衛生，食材都有保存完善，吃起來也會比較安心。₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

11月初，天氣已經稍微轉涼，有機會到台中走一走，便決定來這間萬客什鍋朝聖了。使用石頭鍋以及送餐機器人等特色，成為萬客什火鍋的招牌特色。能選擇的湯底種類也很多喔。