▲外觀簡單大方,看起來反而比較像是有質感的家具店或是賣高級器皿之類的店XD,現在要開店真的不簡單了,都要兼具味覺與視覺的享受,才能吸引客人。
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▲還沒到開店時間,門口已經聚集很多訂位的饕客了(⁎˃ᆺ˂)
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▲蠻早就已經訂位的我們,是第二組客人,剛好可以眼明手快的拍一張環境空景,待客人陸續進來可就沒辦法拍沒人的照片了(>_<)
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▲醬料區也很齊全,自由調配想要的醬料
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▲現場也有提供開水與冰淇淋
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▲電子爐與大理石桌面,整個看起來質感很棒
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▲接下來,該看看菜單有啥好料了٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ
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▲第一頁是主角的鍋物,選擇相當多。石頭鍋、燒酒鍋、剝皮辣椒鍋、各式特色精選鍋等等,有選擇障礙的人會很苦惱喔XD,真的不知道選啥就挑店家有標記的推薦吧。另外,主食的部分白飯,可以做替換喔。
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▲這頁則是有很多新奇的單點、小食可以配鍋。竟然連鹽酥雞都有,實在太狂了拉 哈哈
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▲最後一頁就是飲品的部分。茶類特調飲品比較多元,也有部分冰沙、汽水類。建議來這邊還是選擇特調茶類比較不一樣的選擇。
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▲可愛的送餐機器人一早也是要上工的(*≧▽≦)
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▲貓咪臉龐真的很Q,貓控看到可能會蠻愛的
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▲等待的過程,會先送上火鍋配料,每一鍋都有這樣滿滿的一碗配料,蔬菜滿分٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ
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▲第一道上菜的,是白飯更換的附食「黃金香蔥麵線」(單點$38/碗 換購+$25/碗),但這個不起眼的附食,其實很好吃喔,油蔥香味十足,拌上下層的油香,三兩下就吃完了。讚讚
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▲吃麵的同時,主角鍋物陸續上菜。我的這鍋「石頭爆炒烏骨雞鍋」($298/鍋)算是經典基本款。剛上桌時服務人員貼心告知,烏骨雞是半熟狀態,還須煮個3-5分鐘方可食用。
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▲剝皮辣椒雪花牛鍋($380/鍋),湯底果然滿滿的剝皮辣椒提味
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▲朋友的是燒酒烏骨雞鍋(前)($348/鍋),石頭嚴選雪花牛鍋($368/鍋),是說雪花牛貌似就是湯底,所以看不出有料xd。
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▲單點的招牌麻油炸蛋$30/顆
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▲單點的半熟炸蛋,吃得好過癮
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▲小點的部分沒有分開拍,這邊一起介紹吧。炸蛋前面的1小盤,是「古早味炸年糕」($48/份),後面肉品前的則是「雲朵白糖粿」($48/份),隔壁的炸物是「塔香鹹酥雞」($68/份)
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▲飲料的部分,左邊是「澄澄百香翡翠」(單點$80/杯 配鍋$55/杯),右邊是「青檸虎斑奶蓋綠茶」(單點$78/杯 配鍋$55/杯)
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▲我的搭配飲品,當然是「青檸虎斑奶蓋紅茶」(單點$75/杯 配鍋$55/杯) 口味還可以,不會太甜,奶泡鹹鹹的還不錯,飲料杯好看。
店家資訊
台中美食鍋物|萬客什火鍋(青海店)(2022 11 05初訪)
營業時間:週一-週日11:30-05:00
價位:約$298-$498(1人)
官網:https://www.wankeshabu.com/
電話:0427086722
地址:407台中市西屯區青海路二段246-15號