台中美食|朝聖萌翻天的機器貓服務生-【萬客什火鍋】

11月初,天氣已經稍微轉涼,有機會到台中走一走,便決定來這間萬客什鍋朝聖了。使用石頭鍋以及送餐機器人等特色,成為萬客什火鍋的招牌特色。能選擇的湯底種類也很多喔。

內容目錄

▲外觀簡單大方,看起來反而比較像是有質感的家具店或是賣高級器皿之類的店XD,現在要開店真的不簡單了,都要兼具味覺與視覺的享受,才能吸引客人。

.

▲還沒到開店時間,門口已經聚集很多訂位的饕客了(⁎˃ᆺ˂)

.

▲蠻早就已經訂位的我們,是第二組客人,剛好可以眼明手快的拍一張環境空景,待客人陸續進來可就沒辦法拍沒人的照片了(>_<)

.

▲醬料區也很齊全,自由調配想要的醬料

.

▲現場也有提供開水與冰淇淋

.

▲電子爐與大理石桌面,整個看起來質感很棒

.

▲接下來,該看看菜單有啥好料了٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ

.

▲第一頁是主角的鍋物,選擇相當多。石頭鍋、燒酒鍋、剝皮辣椒鍋、各式特色精選鍋等等,有選擇障礙的人會很苦惱喔XD,真的不知道選啥就挑店家有標記的推薦吧。另外,主食的部分白飯,可以做替換喔。

.

▲這頁則是有很多新奇的單點、小食可以配鍋。竟然連鹽酥雞都有,實在太狂了拉 哈哈

.

▲最後一頁就是飲品的部分。茶類特調飲品比較多元,也有部分冰沙、汽水類。建議來這邊還是選擇特調茶類比較不一樣的選擇。

.

▲可愛的送餐機器人一早也是要上工的(*≧▽≦)

.

▲貓咪臉龐真的很Q,貓控看到可能會蠻愛的

.

▲等待的過程,會先送上火鍋配料,每一鍋都有這樣滿滿的一碗配料,蔬菜滿分٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ

.

▲第一道上菜的,是白飯更換的附食「黃金香蔥麵線」(單點$38/碗 換購+$25/碗),但這個不起眼的附食,其實很好吃喔,油蔥香味十足,拌上下層的油香,三兩下就吃完了。讚讚

.

▲吃麵的同時,主角鍋物陸續上菜。我的這鍋「石頭爆炒烏骨雞鍋」($298/鍋)算是經典基本款。剛上桌時服務人員貼心告知,烏骨雞是半熟狀態,還須煮個3-5分鐘方可食用。

.

▲剝皮辣椒雪花牛鍋($380/鍋),湯底果然滿滿的剝皮辣椒提味

.

▲朋友的是燒酒烏骨雞鍋(前)($348/鍋),石頭嚴選雪花牛鍋($368/鍋),是說雪花牛貌似就是湯底,所以看不出有料xd。

.

▲單點的招牌麻油炸蛋$30/顆

.

▲單點的半熟炸蛋,吃得好過癮

.

▲小點的部分沒有分開拍,這邊一起介紹吧。炸蛋前面的1小盤,是「古早味炸年糕」($48/份),後面肉品前的則是「雲朵白糖粿」($48/份),隔壁的炸物是「塔香鹹酥雞」($68/份)

.

▲飲料的部分,左邊是「澄澄百香翡翠」(單點$80/杯 配鍋$55/杯),右邊是「青檸虎斑奶蓋綠茶」(單點$78/杯 配鍋$55/杯)

.

▲我的搭配飲品,當然是「青檸虎斑奶蓋紅茶」(單點$75/杯 配鍋$55/杯) 口味還可以,不會太甜,奶泡鹹鹹的還不錯,飲料杯好看。

店家資訊

台中美食鍋物|萬客什火鍋(青海店)(2022 11 05初訪)

營業時間:週一-週日11:30-05:00

價位:約$298-$498(1人)

官網:https://www.wankeshabu.com/

電話:0427086722

地址:407台中市西屯區青海路二段246-15號