▲今天要介紹的這間蛋餅專賣店「Yu Ray廚坊」，可是跟一般的蛋餅專賣店不一樣喔( ⩌⩊⩌)✧
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▲門口的餐車上也沒在客氣的，直接將包有各種創意餡料的蛋餅直接印給你看，每種看起來都不錯耶(*ෆ´ ˘ `ෆ*)
用餐環境
▲內用環境就像是一般小吃店，也因為店家在市場附近，所以看起來會比較在地一點，但整體用餐環境還是OK的，而且內用還有另一個福利喔⌯>ᴗo⌯
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▲每一桌也貼心放上小垃圾桶 ( ᐛ )
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▲其實除了蛋餅，這邊還有賣關東煮喔 (ᵒꈊᵒ᷅ )
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▲餐具、醬料及衛生紙則是自取即可V●ω●V
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▲飲料跟店家點完餐也可自取，店家真的有夠free 哈哈~
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▲剛剛提到的關東煮，這邊也是自助式的喔(* >ω<)
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▲當天沒有看到狗狗，倒是有看到貓咪，確實都不怕人的，很可愛(｡•ㅅ•｡)♡
菜單
▲櫃台上有紙本菜單，就先拍了，不過我事後才發現沒有拍到背面的菜單，追悔莫及阿！ヾ(´ε`ヾ)
餐點
▲第一款是基本款的原味蔥蛋餅，蔥香味與蛋香味完美結合~
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▲然後是超香的九層塔蛋餅$60/份，依然是酥脆到不行的口感，再搭配九層塔的香氣，不得不說，九層塔跟麵食真的超級搭的ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
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▲接著來點韓式，這是韓式泡菜豬蛋餅，口味偏辣，但不是會非常辣的那種，如果平時有在吃辣，這個辣度算小case
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▲金沙起司蘿蔔糕$95/份。可能我本來就愛吃蘿蔔糕，這盤我超愛！蘿蔔糕外皮酥脆，裡面還保持著鬆軟口感，搭配特製的金沙醬，味道偏濃郁(๑´ڡ`๑)
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▲最後是隱藏版福利~內用可以免費喝關東煮的湯，我想Yu Ray廚坊，冬天生意可能會很好喔XD
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▲吃蛋餅難免會比較乾，訂了無糖豆漿$20、燕麥薏仁$25、紅茶$25來配~
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▲不知不覺吃了好多的一餐，只能說來到現場，看到線上菜單的圖片，可能會讓不小心多點兩盤喔 (๑¯∀¯๑)
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▲很有特色的一間蛋餅傳賣店(雖然主角是蛋餅，但還有其他東西也很好吃)，使用潤餅皮作為蛋餅外皮，煎得酥脆，一口咬下都可以聽到響亮的卡茲聲，都要媲美吃餅乾的脆度了。另外，各種特殊創意口味也是店家的特色~我都等不及下次要點其他口味聞香了( ੭ ˙ᗜ˙ )੭
店家資訊
Yu Ray廚坊-潤餅皮蛋餅(2025 12 13初訪)
營業時間：週一~週五07:00~13:00/週六~週日07:00~15:00(週二公休)
價位：約$60~$20/人
電話：07-5617288
官網FB：
地址：803高雄市鹽埕區大安街164號
