台南美食|鮮蚵最肥美的傳統小吃-【阿宗蚵嗲.蚵仔麵線】

真沒想到阿洵明明來台南這麼多次,但這次才是第一次認真寫文章記錄美食ɾ⚈▿⚈ɹ,也因此本篇「台南美食」算是我充滿紀念性的台南美食第一篇XD。由於台南很多傳統小吃,也被譽為小吃美食之都。除了大家都知道台南可能調味偏甜之外,不得不說,這邊的小吃真的都好好吃(╯✧∇✧)╯這次到訪【阿宗】的招牌,就是使用七股名產的鮮蚵,做成各種美味的在地美食~

▲這趟七股小旅遊,阿洵在誤打誤撞之下,竟然提前到了龍山宮這邊(預計要吃午餐的,結果10點多就到XD)

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▲竟然已經到了,不如先來吃吧ʘ‿ʘ,俗話說得好:吃美食不需要看時間(最好有這句俗話~呵!)這次來到的店「阿宗蚵嗲.蚵仔麵線」。蚵仔可是七股的名產,來到當地肯定要來嚐嚐用鮮蚵做成的蚵嗲༼≖ɷ≖༽

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▲由於店家前面停了不少機車,這邊簡單紀錄一下攤位前面的樣子。下面也有提供菜單可以先大概看一下想吃啥~

用餐環境

▲與大部分地方小吃差不多的佈置,簡單但該有的都有| •́ ▾ •̀ |

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▲內用菜單自取劃單,後面則是自取碗筷區༼•͟ ͜ •༽

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▲如果是一家人出遊也不用擔心,店家也有大型圓桌,人多同樣沒問題(´・ω・`),兩邊座位的牆上都有裝飾不少七股這邊的風景圖、黑面琵鷺的照片等等

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▲飲料的部分可以自行拿取,冰箱也都有貼價格。我覺得這是比較好的做法,避免對價格敏感的客人購買後有爭議。一開始寫清楚,要不要購買交由消費者自己決定( ̄▽ ̄)~*

菜單

▲菜單分成單點炸物與湯品/麵線/炒菜兩部分٩(●ᴗ●)۶

餐點

▲耶~我最想吃的蚵嗲來了$35/顆,外皮炸得超級酥脆,是很脆的那種麵衣,內陷則是蔬菜、鮮蚵、麵糊共同組成的美味~

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▲因為還不到中午的時間,不宜吃太飽XD,這邊再單點幾份想吃的炸物。左邊菜頭粿$20/份,屬於粉不多,脆度洽到好處的小品。中間的花枝丸$30/份就相當好吃了,右邊的蝦捲$60/份,蝦味充足,但有點可惜蝦子肉末比較少。店家的麵糊比例很強,炸物的麵衣都好吃٩(^ᴗ^)۶

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▲吃太多炸物容易喉嚨乾乾的,來碗虱目魚丸湯$40/份洽到好處。湯本身普通,清清的,但虱目魚丸就很大顆了,吃起來會很滿足喔٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ

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▲來趟台南七股,吃傳統小吃的好選擇。即便這次意外中午吃飯前的先抵達,但台灣的小吃就是有這樣吸引人的魔力,簡單的小點心,就讓人感到無比滿足~

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▲龍山宮這邊有非常多賣蚵料理的在地小吃店,也有乘蚵船、吃燒烤鮮蚵的觀光活動。不論有沒有安排到觀光活動,我都推薦要來吃一吃這邊的鮮蚵料理≧ω≦,所謂在地就是「鮮」ლ(꒪ヮ꒪)ლ

店家資訊

阿宗蚵嗲.蚵仔麵線(2024 01 27初訪)

營業時間:週二-週日09:00-17:30(週一公休)

價格:單價約$20-$200,隨個人喜好

電話:06-7873293

官網:無

地址:台南市七股區