日出小火鍋雖然是平價小火鍋，但用餐環境明亮舒適，價格又平易近人，基本在物價飛漲的現代，是學生、小資族、上班族的好夥伴來著。用餐這天阿洵算是蠻早到，沒過多久座位就被客人漸漸坐滿，生意確實很不錯。尤其招牌炸豆腐，酥香軟嫩配上爽口配菜，吃起來特別過癮(๑´ڡ`๑)

吃火鍋的靈魂大概就屬湯底了，香草工坊運用工序熬煮獨特的香草湯頭，將天然香草的氣味完美結合的湯頭中，呈現馥郁香濃的獨特鍋物~另外，搭配獨門調製的香草沾醬，讓食材的美味，得到重新的詮釋。這一口精華皆來自每一個熬煮的堅持。蠻有個人特色的鍋物品牌，整體食用後還蠻不錯的，鍋物湯底的口味也相當多選擇，算是稍微中等偏平價的選擇 (๑¯∀¯๑)

這年頭要找平價、好吃的美食，已經越來越不容易了。除了大環境的關係，還有國際形勢緊張，實在很難抑制物價的飛漲！談回這次享用的平價鍋燒意麵〈森及意 鍋燒 小火鍋〉。這間位於裕誠路上，競爭激烈的美食戰區，硬是走出自己的風格，標榜使用蔬菜燉煮湯頭，強調健康無負擔的訴求，不同於以往鍋燒意麵的普通油膩膩的普通湯頭，還可以賣平價的價格，是不是很佛心啊⌯>ᴗo⌯ಣ

青木堂的食材新鮮，肉質也相當不錯，一直是阿洵與朋友聚餐的口袋名單~，最重要的是用餐環境與服務品質也蠻好的。即便在台灣的火鍋市場競爭激烈，不靠自助吧也能站有一席之地的青木堂，想想其實也是蠻厲害的呢。另外，青木堂的醬料區選擇多，且環境乾淨衛生，食材都有保存完善，吃起來也會比較安心。₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

夜深人靜，晚下班的朋友，不用擔心又找不到美食了，熊鼎臭臭鍋-文川店直接開業到凌晨5點，不怕吃到一半，還沒聊得盡興，就被迫更換聊天地點。查了一下，熊鼎臭臭鍋有其他分店，雖然目前分店數沒有很多，但在競爭激烈的火鍋業裡，能夠提供如此高CP值得餐點，對我們這些小資族來說，無疑是一大福音 ʕ◉ᴥ◉ʔ

雖說台灣人一年四季都在吃火鍋，但熱情如火的高雄難得因為這波強烈冷氣團影響，出現難得的低溫。當然不要錯過，來吃個火鍋祭祭五臟廟。「饗麻饗辣精品火鍋」已經具有不錯的知名度了，加上豐富的自助吧加持，光是一頓餐吃起來，就會搞得手忙腳亂，每樣都好想吃啊 (≧д≦ヾ)，每季又會推出不同主題的美食(像這次就是草莓季)，推薦給愛吃火的賓友們~

火鍋界挺有名氣的築間幸福鍋物，一直都是很多人吃火鍋的口袋名單，再加上台灣人熱愛吃火鍋，因此有名的火鍋店又會特別受到歡迎。築間幸福鍋物的特色，除了新鮮的食材以及多樣的主餐選擇外，營業到深夜的營業時間，更是滿足野貓子與特殊工作時間的饕客們。既貼吃又好吃，怎麼能不一口氣吃爆呢(ノё∀ё)ノ☆ﾟ