看著桌上的佳餚，您是否曾經想過，生食到底是如何變成熟食？又是因為哪些手法才成為眼前的美味食物？《烹調的科學》常設展，位於高雄科工展二樓，從人類使用「火」烹煮開始，談起整個烹煮的歷程與原理，不僅包含各種不同的烹煮法介紹，還有各國美食比一比、廚具的運用與進步、食物成分烹煮的原理等。因為主題貼近生活，是個一邊逛會一邊想著有哪些美食符合解說牌的有趣展覽喔٩(ˊᗜˋ*)و

目前的職業是否是你心中的夢幻職業？還是其實有想要轉換跑道，卻不知道其他職業的大致工作內容。高雄科雄工藝博物館2樓的《職探任意門》帶領遊客從各種不同場域來看職業，並且估測將來可能的職業項目。遊客可藉由觀展，實際體驗展區裝置等，了解不同產業的工作內容與專業技術、器具。走一趟展區，你可能還無法完理解自己喜歡的方向，但至少，你會對有興趣的方向，產生些許的了解與前進的方向( ˶ˊᵕˋ)੭♡

台灣工業傳承百年，緊隨著世界的脈動，攀越層層浪峰，創遭出不朽的經濟奇蹟，不僅守護了人們的生計，更為台灣奠定了根基。不論是生產線上辛勤工作的作業員，到研究室中努力思考設計的產品設計師，每個環節為自己的工作盡心盡力，合力轉動台灣工業這塊巨大齒輪，帶領台灣工業走向世界的舞台。科工館的《台灣工業史蹟館》，將帶領遊客體會這奇蹟般百年工業之光(●'▿'●)

如果要說科工館最吸引小朋友的展覽，《夢想交通聽》大概可以排前三名吧！畢竟可以親身體驗駕駛各種交通工具的經歷，感覺就跟玩一場體驗式的電玩一樣，肯定會受到大小朋友的歡迎，更不用說對喜歡車子、火車的小男孩們。要想玩上整天，我想大概都沒問題喔( ⩌⩊⩌)✧

電信通訊，可以跨越時間、跨越距離的藩籬，無遠弗屆的特性，將人類帶往更便利的世界。自古人類發明烽火、飛鴿、驛馬、傳聲筒等工具及方法用來傳遞訊息。然而，第一台電報的誕生，改變了通訊的傳遞速度。緊接著，各種電話機、公共電話問市，再到現今人手一機的智慧化通訊時代，在在掀起時代的通訊革命。拉近的距離，是人類智慧前進的一大距離ヾ(´︶`*)ﾉ♬

氣候變遷已經是全世界客不容緩的重要議題。每年因極端氣候，造成人類生命、財產的損失不計其數。然而，自工業革命後，人類為追求更加便利，經濟成長的甜美果實，卻忽略了腳下這塊美麗的土地，早已生病了~為降低更嚴重的氣候變遷，可藉由實現循環經濟等，以達到保護環境的目的，為這顆水藍星球貢獻一己之力 (●'▿'●)

每天人們身上穿的衣服其實大有學問，從成份製成便可分成天然纖維、人工纖維。每種材質的特性與適合製成產品也不盡相同。來一趟高雄科學工藝博物館《衣技織長》常設展，就可完整學習服裝的演變史以及製成材料的知識。最後，台灣亦積極研發各種高科技、環保材質，展現出台灣衣服產業的創新實力及科技成果。令人驕傲的台灣之光們 ⑉¯ ꇴ ¯⑉

任何推動物體的力量，都有其原理存在。《動力與機械》探討動力的產生，以及利用各種科學裝置，讓動力成為能量，造成幫助人類製造更多能源的目的。其中，有不少生活中常見的物品，像是輪、螺旋麵的發明，其構造就是運用物理原理，幫助施力者達到省力的功效，提升工作效率與時間(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)